- Paolo Degiorgi, Bundesamt für Landwirtschaft, Fachbereich tiereische Produkte und Tierzucht
- Josef Moosbrugger, Präsident der LK-Vorarlberg, Österreich
- Kurt Nüesch, Schweizer Milchproduzenten SMP
- Michel Pellaux, Cremo SA
- Prof. Dr. Jürg Simon, Lenz & Staehelin
- Roland Werner, VR-Präsident, Thur Milch Ring AG
Veranstaltungen
Referate der Weiterbildungsveranstaltung "Milchverkauf zwischen Abhängigkeit und freiem Markt" vom 16. September 2011
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